近日，

淄川区市场监管局持续加大对

食品生产企业监督检查力度，

助推企业有序复工复产。

督促企业落实食品安全主体责任，

充分发挥典型企业示范带动作用，

打造让人民群众放心的食品消费环境。

鲁维制药集团

荣登淄川区复工复产企业“红榜”

上榜理由：

01

安全公示

生产经营资质齐全，食品安全公开承诺，日常监督检查公开，质量方针和质量目标明确。

02

生产过程控制

质量部对生产全过程的各工序均进行监督检查并记录。对物料供应商进行控制，原料进厂、中间产品、产品出厂均进行全项检验并记录，关键工序控制点监控及各票据齐全，产品实现可追溯性。从业人员每年不少于一次健康查体并持有有效健康证。

03

现场管理

企业实行6S管理。厂区、车间及辅助区域布局合理，人流物流分开，设备、设施及生产用具定置管理且整洁有序。

04

文件管理

搜集相关法律法规及标准个，并建有健全的文件体系。人员与机构管理、厂房设备设施管理、文件管理、物料管理、卫生管理、生产管理及操作标准、质量标准及其检验、设备、检测仪器管理及操作标准及记录，共个文件及记录。

05

三标管理

能够做到“量标承诺、对标生产、核标检验”。在各公共场所及生产区域共设置了近个质量看板，明确了各工序和岗位的人员工作职责、质量标准、管理标准、操作标准、质量关键控制点（CCP点）、检验操作标准、放行管理标准及卫生管理规范等；同时通过各种形式对全体员工进行培训并在各生产岗位进行现场考核，将“三标”行动落到实处。

扫码

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkzp/683.html